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补肾食疗 羊肉海参汤

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  • 2015-01-30
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补肾食疗 羊肉海参汤

www.99.com.cn 2010-03-10     

  单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。

  1、海参的功效
  
  海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。
  
  而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。
  
  海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。
  
  2、羊肉海参汤的做法
  
  在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
  
  材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
  
  做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。
  
  功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。

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