吃了会中毒的食物有哪些种类

 　　我们知道现在到处都在传播食品安全知识，因为食品的安全直接影响了我们的健康，一个职场男人拥有了健康的身体才能够安心工作，所以男性饮食就必须要健康的，但是我们生活中其实有很多的食物是不能食用的。那么哪些是不能食用的食物呢？

　　土豆是我们非常喜爱的食物，尤其是对于孩子来说，但是食品安全知识我们必须要知道，因为发芽的绿土豆是不能吃的，发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

　　很多人都喜欢吃黄花菜，但是吃黄花菜也是要讲究安全的，鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

　　姜是一年四季缺少不了的调味品，给我们的好处也是非常多的，但是腐烂的姜我们千万不能碰，腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　我们知道其实这些不能吃的食物在我们生活中是经常的出现，但是为了男人的饮食健康我们最好不要吃，关于食品安全知识对我们还是有很多帮助的，因为它可以告诉我们哪些食物吃了对我们有好处还是坏处。

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