夏天喝绿豆汤有哪些好处
夏天的悄悄来临让很多的人都非常的困惑,因为我们现在最关注的就是健康了,在夏天里如果饮食稍加不注意就会给我们带来很多的疾病,我们知道男性饮食关系到男人的身体健康,在夏天里绿豆汤是经常会出现的,你们知道绿豆汤的作用是什么吗?
绿豆汤的作用很多,我们要慢慢的体会,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
绿豆汤能够让我们防暑是很多人都知道的事情了,绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
很多人说绿豆是一种药物,那么它有什么作用呢?绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
绿豆汤的作用很多,可以给男人健康,在夏天中男人多喝点绿豆汤会让健康永相随的,所以说我们一定要把这些健康的食物放在眼里,不要小看小小的绿豆,给我们带来的好处是非常多的。
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