哪些食物让你应酬不醉酒

　　男人有自己的交际圈，无论是和朋友还是和同事领导客户，都难以避免的要参加一些应酬，应酬中就难免要喝上几杯，于是乎醉酒就成了餐桌上经常发生的事情。醉酒不仅会让餐桌上的气氛显得尴尬，更会让自己痛苦不堪，所以应酬中男人饮食显得格外重要。那你知道哪些食物防醉酒吗?接下来我就给您推荐几种食物，让你的应酬不醉酒。

　　专家表示，喝酒前适当的吃些东西是非常必要的，因为这样做一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种：

　　1、富含淀粉的食物

　　淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

　　2、富含果胶的水果和蔬菜

　　比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

　　3、奶类和豆浆等蛋白质饮料

　　特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

　　4、富含B族维生素的食物

　　富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

　　其他解酒食物

　　蔬菜类：

　　1、取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效。

　　2、取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

　　水果类：

　　1、取鲜橙3—5个，洗尽不去皮，榨汁饮服，或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。

　　2、吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒。

　　食物类：

　　1、取绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

　　2、喝酒的时候可以多吃豆制品类的菜，因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精，食后能加速其排出体外。

　　3、米汤也是一种很好的解酒食物，因为米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒的功效，加入白糖饮用，疗效更好。

　　知道了哪些食物防醉酒，在下次应酬前，男性朋友不要忘了给你推荐的这几种食物及制作方法，让你喝的更健康，喝的更快乐！

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