吃烤肉好吗 如何吃烤肉更健康
夏天到了,很多人都喜欢在大排档吃上一些烤肉,烤肉是很受欢迎的一种食物,可是烤肉热量非常的高,容易肥胖,于是很多男人就处于非常纠结的心理状态中,究竟是吃还是不吃?那你想过没有如何吃烤肉更健康?接下来我们就来分享男性饮食方面的小常识。
1.善用铝箔纸。
烤网上铺一层铝箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。
2.搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节,请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃,但是建议采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不够的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以配合“菜包肉”的吃法。
3.主食宁搭配饭,不要搭配面
很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。童鞋们最好选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物最好。
4.不要喝酒
除了肉可能导致肥胖外,烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。
5.多吃抗氧化食物。
烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。
6.严格控制甜点
烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。
7.小心“甜蜜陷阱”,不要添加蜜糖
烧烤时,为加添美味,很多人都爱在烤肉上涂蜜糖,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味,又想健康点,小编建议大家少吃蜜糖,不妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品,以增加食物的野味。
知道了如何吃烤肉更健康,下次可以不再为吃不吃烤肉而纠结,可以采取上面的方法,做一个想吃就吃但是又吃的健康的洒脱男人。
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