“两少两多” 健康吃烧烤

　　健康对于男人来讲是非常重要的，所以男人一定要为了自己的身体健康让男性饮食保持健康，我们知道在炎热的夏天男人非常的喜欢吃烧烤，但是我们要明白吃烧烤会导致我们癌症的，那么如何健康的吃烧烤呢?

　　健康的吃烧烤一定要多蔬菜，食物原料的选择上，“新鲜”是烧烤所应坚持的最高法则，进而可以考虑“两多两少”原则。一是尽可能多选择蔬菜、水果，如土豆、香蕉、莲藕，烤一烤别有风味;二是要多选择新鲜食材、低脂食材，如生鲜羊肉、活鱼等。活鱼、羊肉相对要比鸡腿脂肪含量低。如一只鸡翅，其热量大多在200大卡左右，烧烤后吃三只，就摄取了600大卡，相当于吃了两大碗米饭。所以，如果想品尝烤鸡香味，不妨选择鸡扒或者鸡柳，以替代鸡翅或者鸡腿，鸡柳块头小，热量自然少了，又不失烧烤的乐趣。

　　男人夏天吃烧烤也要少吃海鲜，和冷冻食品，“二少”原则，其一是要少选择放久了的、冷冻的食材，二是要少选择海鲜及加工后的肉制品。家里储藏的腊肉切不可用来烧烤，腊肉含水分少，烧烤容易焦煳，而且腊肉所含的亚硝酸盐被干烤后，对人体危害更大。冷冻的烤肠、鱼丸等，里面含有色素、食用添加剂及多种调味料，不适合用于烧烤。烧烤食品所需要的所有调味料最好都现烤现加。另外，不少人喜欢烧烤鱿鱼、扇贝等，其实海鲜类烧烤不宜多吃，不仅因为海鲜产品都已经过冷冻处理，甚至有些已经过防腐处理，并非新鲜食材，而且海鲜属于高嘌呤食品，吃多了容易形成痛风。

　　我们的健康饮食是离不开健康的蔬菜的，多吃新鲜生蔬菜和发酵食品，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。当然，烤肉虽然味美，但是不应经常吃，不要因为危害物质含量不多而忽视它，要知道量变引起质变的道理同样适用于健康。

　　健康对于我们来说非常的重要，所以男人一定要为了自己的身体健康让自己的饮食保持健康，男人如果喜欢吃烧烤就一定要健康的吃烧烤，多吃蔬菜，少吃海鲜，可以防止癌症的发生。

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