揭秘！甜菜的营养价值

　　生活中的饮食非常的重要，因为健康的饮食能让我们身体保证健康，所以男性饮食就非常的关键，因为男人是非常在乎自己的身体健康的，我们知道生活中健康的饮食有很多，甜菜就是其中的一种，那么你们知道甜菜的好处吗?

　　甜菜的好处很多，我们先看看它的营养价值吧!甜菜，又叫红甜菜，亦称糖萝卜，含有丰富的营养物质。它的块根中含有86%的水、1.7%的蛋白质，其碳水化合物中含糖量达11%。甜菜叶中除蛋白质的含量比块根要高出1～2倍以外，还含有维生素(B1、B2、B6、P、E)、烟酸、泛酸、叶酸以及丰富的磷、铁、钙、钠、氯等元素和其他多种微量元素。与其他蔬菜相比，甜菜含有较多的钴元素，而钴是合成维生素B12必不可少的一种元素;甜菜中含有碘，可以预防和治疗甲状腺肿，对防治动脉粥样硬化也有效;甜菜块根和叶子中都含有甜菜碱，这种物质为其他蔬菜所未有，它接近胆碱和卵磷脂，是新陈代谢的有效调节剂，它能加速人体对蛋白质的吸收，改善肝功能;它还含有皂甙类，这种物质能把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物;甜菜中含有对治疗高血压颇为有益的镁元素，镁能调节血管的紧张程度和阻止血液中形成血栓;甜菜中还含有大量的维生素和果胶，其中比较少见的维生素U，是一种抗胃溃疡因子。

　　那么你们知道甜菜的好处有什么吗?甜菜还具有多种医疗功能。它能够下泻，利用这种功能，食用它可以消除腹内多余的水分，从而缓和腹胀;由于甜菜中含有铁、铜、锰等元素，故而用甜菜汁可以治疗贫血;甜菜汁还可以用于治疗伤风、流脓。

　　甜菜是我们生活中离不开的饮食之一，因为它给我们的好处是非常多的，以上就是男人吃甜菜的好处，我们知道职场男人是非常看重自己的身体健康的，关于健康的保健常识他们知道很多，所以男人的饮食就必须要健康。

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