牛奶不能和哪些食物一起吃

　　牛奶由于具有极高的营养价值，人们在生活中会经常饮用。经常喝牛奶，因为其中具有丰富的蛋白质和维生素等，能够提高人体免疫力，补充人体所需的营养，保证身体健康。因此喝牛奶也有一定的禁忌，不能够与某些食物一喝。下面我们就介绍牛奶不能和哪些食物一起吃。

牛奶不能和哪些食物一起吃

　　1、巧克力。

　　牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。所以下次千万别去喝巧克力味的牛奶咯!

　　2、果汁。

　　营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。所以，别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。

　　3、水果。

　　是不是习惯喝完牛奶再来个水果?其实这样是不对的，喝完牛奶后，酸性水果不能立即吃，因为牛奶中的蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，影响牛奶的吸收和消化，所以，如果要吃酸性水果，最好等到一小时后再吃。