冬季进补有方法羊肉怎么吃最滋补
羊肉是冬季大家都会食用的一种食材,具有具有补肾壮阳,暖中祛寒的作用,是冬季养生重要的进补食材,更是男性饮食的上品选择。那么,很多人就会问到,羊肉怎么吃才最滋补呢?下面,跟着男性频道小编一起来学习如何吃羊肉吧。
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉做法有很多,炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点,营养成分也不尽相同。
哪些人不宜吃羊肉?
羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。
因为羊肉甘温而大热,民间称为“发食”,加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情。
另外,某些热性病,如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。
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