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如何正确的喝鲜榨果汁

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-27
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  鲜榨果汁可不是女人的专利,男人可别舍不得为自己也来上一杯,水果的精华可全集中在这一小杯果汁里,可是男性饮食上的鲜榨果汁到底如何正确饮用?

  如何正确饮用?-正确喝果汁可降低患癌几率

  青岛营养学专家殷海霞表示,鲜榨果汁实为低脂低钠的健康饮品,以一杯二百四十毫升的果汁为例,只有大约九十至一百二十卡路里,且其营养价值丰富,包括多种维生素如A、B及C,有助维持眼睛的健康,促进身体能量代谢,增强免疫力。果汁中含有叶酸和抗氧化成分,有利身体的细胞生长,并且有助降低患上心血管疾病和癌症的机率。

  如何正确饮用?-维生素C有一定程度流失

  对于很多人来说,鲜榨果蔬汁的确有口感好、花样多、易吸收的特点,但近来研究也表明,鲜榨蔬菜和水果汁从营养方面来说,有一定程度的变化和流失,其中最为关键的维生素C就有不同程度的流失。

  殷海霞表示,水果里的维C流失主要是因为发生了氧化反应。维C的学名叫抗坏血酸,它具有抗氧化的作用,而当蔬菜和水果被榨成汁后,蔬菜里的细胞被破坏,维C就会暴露在空气中发生氧化作用。不同的水果在榨汁后维C 的流失量也不同,每 100克黄瓜、梨和胡萝卜里的维C含量只有不到1毫克,而西瓜汁里的维C含量只流失了不到20% ,这是因为西瓜带有酸性,相对前三种蔬果而言,不容易被氧化。

  如何正确饮用?-过量饮用导致体重过重

  和水果一样,果汁也是低脂饮品,多数人都认为其不会导致肥胖,实则不然。以一杯240毫升的果汁为例,只有大约90至120卡路里能量,并且果汁里营养丰富,但水果中含果糖成分,所以大家要注意鲜榨果汁的糖分控制,一个小型橙只能榨出大约三分一杯果汁,如饮用二百毫升的橙汁,即等于吃了三个橙的分量,令身体吸收过量果糖。

  鲜榨果汁一年四季都特别受人们的追棒,男人如果你也是粉丝的话,恭喜你,你选择了对你身体十分有益的一种习惯,如果男人知道如何正确饮用的话更精明.

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