男性吃素食的好处与坏处

　　不少职业男性因为经常应酬，大鱼大肉所以导致肠胃不好.所以很多人也开始注意男性饮食的调节，认为吃素食对几何好处多.近年来市面上也开了不少素食管，深受人们喜爱.那么，吃素食的利与弊你知道多少呢?

　　素食的利：

　　素食食材的脂肪含量普遍特别少，基本不含胆固醇，的确能有效减少心血管疾病发生的可能性;此外，素食的纤维素含量非常充足，可以带走身体内部分毒素;多吃青菜水果还能有助于防止肿瘤发生，有利养生。

　　素食的弊：

　　摄入更多的植物性食物意味着相对更为丰富的水溶性维生素和膳食纤维、更少的饱和脂肪酸和胆固醇，也会带来一些营养素缺乏的高危因素：优质蛋白的摄入减少、植物性食物中的钙的吸收率低，再加上膳食纤维及植酸对营养素吸收的干扰，很容易造成微量营养素如维生素、微量元素的缺乏，如钙、铁、锌、硒及维生素A、D、B12等。另外，患有肝、肾疾病的人也不适合食素，尤其是尿毒症患者，素食会导致钾的摄入过多，而优质蛋白质的摄入堪忧。

　　有关研究表示，如果选择“全素食”，日常连鸡蛋、牛奶、鱼都不碰，此以往对身体的隐形伤害可能更大。对于吃素食的利与弊需要仔细权衡，“毕竟人体所必需的氨基酸有很多来自肉类，而且很多偏偏还来自被不少人所讨厌的肥肉，但是这些氨基酸对保证人体免疫力维持在较好水平、以及保障内分泌代谢正常，都起着很重要的作用。它的长期缺位，可能引起营养不良、结石、缺钙贫血等一系列反应，甚至会产生不可逆的伤害，还可能影响女性的月经、生育能力等。”

　　“此外，准妈妈和刚当妈妈的女性也最好暂时放弃‘全素食’，因为母乳中含有供孩子生长的大量脂肪和蛋白质，如果素食，会导致乳汁脂肪含量下降，蛋白质质量也会变差。”

　　由此可见，素食养生固然好，专家提醒素食的同时还要注意各方面的营养均衡，以及合理的膳食习惯。与此同时，也要提醒部分人群是不宜这种养生之道的。因此，选择素食养生要清楚了解吃素食的利与弊并需综合各方面因素考虑。

　　男性的运动量通常都比女性的运动量要大，也正因为如此，男性需要摄入的热量和蛋白质需要很多.而这些元素有很多一部分是从肉类上抽取来的.所以，就算要减肥的男性，也要考虑吃素食的利与弊，不可全部肉类都不吃，这样对身体的免疫力也会造成影响.

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