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男人吃西红柿有哪些禁忌

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-27
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  西红柿对于我们每个人来说都是最熟悉最熟悉的,每个人每天都在吃,不管生的熟的都是很受欢迎的,但是,西红柿营养高也不一定就是好食物。有的男人吃西红柿的禁忌还是有的,所以,平时在男性饮食上要注意了,不能盲目的吃西红柿。

  吃西红柿的禁忌1、不宜与黄瓜同时食用

  很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

  吃西红柿的禁忌2、服用肝素、双黄豆素等抗凝血药物时不宜食用

  西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

  吃西红柿的禁忌3、不宜空腹食用大量番茄

  因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  吃西红柿的禁忌4、不宜食用未成熟的番茄

  未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒;据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了

  所以说看了上述男人吃西红柿的禁忌,我们又上了一课。不是每个营养高的东西就是好东西,同样也会有禁忌的,所以,男人在平时生死饮食上一定注意,慎吃西红柿,不要跟他的禁忌同吃。

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