酷暑炎夏应多食“五瓜”

　　夏天一到，各种瓜果都相继成熟。像是黄瓜，西瓜是最常见的。先来说说黄瓜，它是很多女性朋友青睐的减肥食物，西瓜口味特别甜，非常解渴。很多男人也都喜欢吃西瓜，在男性饮食中还不止有这两种瓜，还有甜瓜面瓜等，它们都具有一定的营养价值和功效，但是哪些是夏季宜吃的“五瓜”呢?我们这就来看看吧：

　　夏季宜吃的“五瓜”之一——黄瓜性味甘凉，质地脆嫩，有一种独特的清香味。其生吃有生津解渴之效，热炒则有软嫩滑爽之感;用之凉拌，酸辣皆宜，爽口之至;如果腌成酱菜，吃粥下酒，无不相宜。据现代科学测定：黄瓜含有多种维生素、多糖类，多种游离氨基酸与钙、磷、铁、钾等微量元素，特别含有抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，故已成为女士们垂青的、美容减肥的名瓜佳蔬。暑天吃黄瓜，清爽又宜人。

　　之二——丝瓜性凉味甘，入药有除热利肠、祛风化痰、凉血解毒等功效，作为家常蔬食入肴，无论炒食及做汤，味道都比较纯正，既细嫩又鲜滑，较受人们青睐。它的营养成分也很丰富，如淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等，比较全面。暑热之时，有一碗丝瓜笋干蛋花汤下饭，不仅那碧绿的颜色使人有清爽之感，而且它的清凉功能亦能使肠胃有舒适之感。

　　之三——冬瓜性平味甘，有养胃生津、涤秽除烦、消痈行水之功效，对肠胃胀满、泻痢、霍乱等症有辅助治疗作用。此外，还能解鱼、酒等物中的毒素，并有减肥作用。

　　之四——苦瓜性寒味苦，明代药物学家李时珍对它评价很高，说它有“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”之功效。据分析，苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，特别是维生素C，每百克可食部中达到84毫克，约为黄瓜的14倍、丝瓜的10倍、南瓜的21倍，为瓜类蔬菜中最高的。

　　之五——西瓜性寒味甘，有清肺胃，解暑热的功用;祖国医药称它为“天生白虎汤”，对烦热口渴，喉肿尿黄及肾炎等症，食之皆甚有益。

　　以上就是夏季宜吃的“五瓜”，而这些瓜也是我们都非常常见的，这些瓜果对男人来说也是有很多好处的。在夏季有这么多瓜果，而且它们的价格也都不高，我们可以适当的吃这些瓜果，它们不仅有助于减肥还可以帮助我们降温消暑。像是苦瓜比较苦，很多人都不喜欢吃，但它却有很多好处，所以为了我们的健康，我们就要试着接受自己以前不爱吃的食物。

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