日常生活最常见的护肝食品
在我们日常的生活中有很多的食物都是有护肝的作用,可能我们每天都有接触,但是因为不了解这些食物的功效,自然也就不清楚是不是有护肝的作用。那么现在我们就来看看在日常生活中,有哪些常见的食物是有护肝作用的?
菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。
鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。
甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化病人的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。
西红柿:含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。
柑橘:含有丰富的vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
李:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!
大枣:有安五脏补血之功,鲜枣含非常多的vc,可常食。
这些食物在我们日常的生活中是不是非常容易得到,是不是在我们的家里已经存的有这些食物了。的确可以护肝的食品常见而非常的多,我们在平时,想要护肝可以多吃一些这类食物,对护肝是很有帮助的。
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