每天坚持吃3种美食，排毒护肤，清肝明目，早吃早健康

原标题：每天坚持吃3种美食，排毒护肤，清肝明目，早吃早健康

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

豆皮卷三丝

材料：土豆1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，豆腐皮1张，葱丝适量，甜面酱适量，生抽2勺，盐1克

做法：

1.准备食材。豆腐皮放锅中焯煮2分钟，去除豆腥味，捞出放凉。

2.土豆和胡萝卜去皮擦成细丝，放锅中焯熟。黄瓜擦丝备用。

3.焯熟的土豆丝和胡萝卜丝捞出过凉，加入盐和生抽拌匀。再加入葱丝拌匀。最后加入黄瓜丝拌匀。

4.取豆腐皮平铺在案板上，抹一层甜面酱，在一侧放上适量的菜。

5.将豆腐皮卷起来，斜刀切成段，摆入盘中就好了。

干煸蘑菇

材料：白灵菇1个；青辣椒1/2个；；红椒1/2个；葱段；姜片；蒜瓣；郫县豆瓣酱1饭勺；糖1饭勺；油适量；芝麻少许；

做法：

1、蘑菇洗净切片，青红椒切条；锅内放入少许油烧开，将蘑菇片放入转中小火；一面煎黄再煎另一面，两面煎黄后取出待用；

2、锅内留油，葱姜蒜放入锅中，中小火爆香后加郫县豆瓣酱炒香转大火；加入煎好的蘑菇片、青红椒翻炒，炒至青红椒开始变软加白糖，翻炒均匀关火；撒上芝麻略微拌匀，出锅。

醋拌黑木耳

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。

做法：1、先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用

2、然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放一块，

3、接着在锅中参加醋、砂糖、盐、酱油，

4、再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。