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想要你的肠胃好,这两种食材不能少,润肠通便,保护肠胃,好消化

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  • 2020-10-24
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原标题:想要你的肠胃好,这两种食材不能少,润肠通便,保护肠胃,好消化

寒露之后秋风凉,谨防肠胃受寒,在这个时候很多人还没换装,还穿着短袖衫,北方气候变化很明显,早晚的温差大,所以身体很容易受凉,尤其是在午餐之后打个小盹,记得防止前心后背受凉,一受凉容易干咳,浑身乏力,无精打采,所以就要开始增添衣服了,也要多吃一些润肠胃的食物防止秋燥,秋季人们喜欢吃一些黑木耳,秋季的木耳也算上品,秋耳好像代表了木耳的品质,除了木耳之外,还有一样东西就是大白菜,虽然是最便宜的蔬菜,但白菜是秋季润燥的最好的食材,俗话说“百菜不如白菜”,润肠胃助消化,这两样东西是绝配:黑木耳和娃娃菜,养肺润胃,滋阴润燥。

今天推荐的三道菜跟以往的不一样,是三种风味的炒菜,连续几天都是介绍卤味菜,今天给你换换口味,这三道菜无论从食材还是品相,肯定都是你能接受的,而且还是搭配米饭、面食的绝佳美食,宅家或者待客都是可以拿得出手的,喜欢自己动手的小伙伴们,记得收藏起来,食材少做法简单,省时省力,天天吃也不厌烦。

黑木耳娃娃菜

食材:娃娃菜250克,黑木耳片20克,胡萝卜片10克,姜片5克,水100毫升,盐、白糖个1/2小勺,植物油少许;

做法:

1、娃娃菜洗净,顺长切成4瓣,

2、热锅,放入少许植物油爆香姜片,再将娃娃菜、黑木耳、胡萝卜片、水和其余调料放入锅中,拌炒至软即可。

其实这道菜非常好吃,虽然食材少,做法简单,但是,口感和味道以及下咽的时候润润的感觉,非常惬意,回味无穷,软软的,最适合搭配米饭。

接下来推荐的是姜汁烧素肉片,也是搭配米饭的口味清淡的美食,素肉片和菠菜搭配在一起,再添加一些熟白芝麻增香味,最主要的还是姜汁提味,虽然色彩单一,但是看着很有食欲,素肉的造型和口感惟妙惟肖,难辨真假,比肉好吃,你也可以试着做一盘尝尝。

姜汁烧素肉片

食材:素肉片40克,菠菜200克,姜末5克,姜汁10毫升,熟白芝麻食量,酱油1勺,白糖1/4小勺,盐、植物油少许。

做法:

1、素肉片泡软,放入沸水中焯烫,再捞起沥干水分;

2、菠菜洗净切段,放入沸水中焯烫,水中加入除材料外少量食用油、盐,烫至熟,再捞起沥干备用;

3、热锅加入少许植物油,放入姜末爆香,再放入素肉片拌炒均匀,续加入姜汁,其余调料炒至肉片入味,起锅,放在菠菜上,撒上少许熟白芝麻即可。

再给您推荐一款类似红烧的红糟面肠,食材很简单,但是口感可不一般,色泽也非常诱人,一看就有食欲,很适合宅家搭配米饭,这道菜你值得尝试一下,比起其他的炒菜,做法更简单。

红糟面肠

食材:面肠300克,姜片10克,菠菜少许,红糟酱2大勺,白糖少许,植物油少许;

做法:

1、面肠洗净切片,菠菜洗净切段;

2、热锅倒入少许植物油,放入姜片爆香,再加入面肠片炒香,接着加入其余调料拌炒至所有材料入味,熄火盛盘;

3、将菠菜段放入沸水中焯烫熟,沥干水分,摆至面肠边上装饰搭配食用。来源:微博@揭西随礼擂茶 四海游子,家的礼物:随礼汇揭西擂茶

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