夏天给孩子吃这道菜，一斤等于18个鸡蛋，12杯牛奶，吃得健康

原标题：夏天给孩子吃这道菜，一斤等于18个鸡蛋，12杯牛奶，吃得健康

.频繁出现的小雨只是菜园里的蔬菜都被弄湿了，自然，他们长得很好，而且豆子不能每天跟上他们的生长速度。对于夏天儿童，应多吃蔬菜食品，如胡萝卜豆，一公斤等于18个鸡蛋和12杯牛奶，吃他对健康有好处，正是在孩子成长过程中，才应该补充蛋白质维生素。我给大家带来胡萝卜豆角炒肉丝的做法，非常家常，荤素搭配，营养均衡，你可以为孩子们做更多。

【菜名】：胡萝卜豆角炒肉丝

【配料要求】：猪肉100克，3粒豆子，胡萝卜半根，适量鲜美酱油，玉米淀粉，适量食用盐和适量食用油。

【生产步骤】：

1、把猪肉，3个豆子和半个胡萝卜洗干净，用刀把他们切成细线，放在一边。

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2、把肉丝放进碗里，加一点鲜美的酱油，再加一点玉米淀粉，抓起肉丝和玉米淀粉。

3、明火，往锅里倒一点油，然后把腌好的肉丝放入锅里翻炒，当肉丝变色，肉色变白时，可以放进碗里。

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4、再往锅里倒一点油，把切好的胡萝卜丝放入锅中，炒一下再继续。

5、当胡萝卜稍炒时，把切好的豆丝放入锅里，一起炒，加一点盐来调整口味。

6、炒至胡萝卜豆子就快熟了，把肉丝放进锅里再炒一炒，把所有材料炒匀，尝尝咸淡再考虑，你还需要盐吗。

7、当所有的配料都煎好后，你可以关上火，把菜放在盘子里，然后你就可以吃了，对于大米，他非常下饭，更适合小孩子，这两种蔬菜都是用在一起炒的，营养也很全面，平时可以多给孩子们做，孩子们爱吃宝妈快来吧！

【小贴士】：

1、这道菜也可以作为小宝宝的补充食品，如果你想把他做为辅助食品，你应该把胡萝卜和豆子切小一点，当你煮的时候，尽量使他变软，方便宝宝吃。

2、如果你喜欢吃辣椒，可以加一些青红辣椒丝，一起炒也很美味哦，考虑到很多小孩子不喜欢辣的食物，我就不放了。

3、蔬菜尽量多炒，不要烧得太软，太软不但味道不好，看着也没胃口。来源：微博@揭西随礼擂茶 四海游子，家的礼物：随礼汇揭西擂茶