儿童美食食谱推荐：苹果翻转蛋糕的做法 娇嫩欲滴 女孩子挡不住的诱惑

原标题：儿童美食食谱推荐：苹果翻转蛋糕的做法 娇嫩欲滴 女孩子挡不住的诱惑

细致爽口的黄金蛋糕体搭配苹果烘烤后果酸倾泻的华丽色泽，娇嫩欲滴，细腻松软，对女孩子来说，这诱惑无论如何都是抵挡不住的。

儿童美食食谱苹果翻转蛋糕的做法：

食材：鸡蛋三个、小苹果两个（根据喜好可以换成香蕉、菠萝等）、低筋面粉90g、细砂糖120g、植物油9g、黄油5g

做法：

1、苹果去皮去核，切成小块；

2、不粘锅内放入60g砂糖，小火，炒到琥珀色；

3、倒入苹果块，在苹果均匀的粘上糖汁后，加入黄油；

4、继续加热，苹果出水，收汁，苹果变色；

5、炒好的苹果倒入模具的底部；

6、准备一无油无水的容器，打入鸡蛋和60g砂糖，隔温水打发；

7、蛋糊变稠，基本没有大的气泡时，筛入低筋面粉；

8、用橡皮刮刀切拌均匀，倒入植物油，搅拌均匀；

9、将蛋糕糊倒在苹果块上，八成满即可；

10、烤箱预热，180度，烤盘放中层，上下火，烤15分钟左右；

11、取出倒扣，晾凉即可。

苹果翻转蛋糕是不是巨简单，在出炉时普通的不能再普通的小蛋糕，下一秒倒扣脱模，就这么变身华丽变身有料的蛋糕了。