紫菜的好处 吃这种蔬菜竟能排毒抗癌

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紫菜的好处是非常多的，相信不少人都知道，海产品中含有的营养元素十分的丰富。紫菜的做法也有不少，多数人都会爱吃紫菜包菜，紫菜的口感脆脆的，很特别，其实紫菜还有很多别的吃法，只是很多人都不知道。想了解更多，就继续阅读文章吧!

紫菜的好处

排毒抗癌

想要快速的排毒，可以常吃紫菜，因为紫菜中含有很多的膳食纤维，我们在吃紫菜时候会觉得嚼不烂，其实就是膳食纤维太多了。膳食纤维可以促进人的肠道快速的蠕动，从而达到加速大便排出的效果，便秘的患者一定要常吃它哦!

预防甲状腺肿大

紫菜和别的海产品一样，是含有不少碘元素的，所以平时我们常吃它，就可以帮助补碘，从而达到预防甲状腺肿大的效果。居住在沿海城市的人，一般都是不会有甲状腺肿大问题的，而内陆地区的人则因为吃海产品少，而容易患病。

预防心血管疾病

平时如果你吃的紫菜比较多，那么还可以达到预防心血管疾病的效果哦!因为在紫菜中含有不少的镁元素，这种物质是对于软化人的血管有很好的效果的。如果说你想要血管保持正常的功能，血压和血脂稳定，那么就应该常吃一些紫菜。

补钙

说到补钙，人们首先想到是牛奶、骨头，但其实紫菜的含钙量也是很高的，每100g紫菜约含钙422毫克，经常吃紫菜还能提高免疫力呢。

补充蛋白质

紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。

益智补脑

紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

降血压

紫菜中富含钾，钾能促进钠的排泄。有研究发现，饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低，所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。

紫菜的吃法

1、紫菜蛋花汤

营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。

2、紫菜包饭

其实就是我们常见的寿司，寿司是健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。

3、紫菜丸子

紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。

4、凉拌紫菜

紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。

5、紫菜豆腐汤

非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。

6、紫菜鱼丸汤

美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。

7、紫菜炒鸡蛋

鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。

8、紫菜馄饨

鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。

9、紫菜鸡蛋羹

软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。

总结：紫菜的做法大家现在都学会了吧?虽然说平时我们吃紫菜的方式都很简单，但是如果能抽出一些时间稍微研究一下，其实紫菜的吃法还是有很多的。紫菜的好处不少，爱吃紫菜的人应该要每个星期都吃两次，这样身体会更加健康。