澳门餐饮店负责人：外卖订单助店铺收入明显增加

　　中新网9月27日电 据《澳门日报》报道，手机外卖点餐方便快捷，为餐饮店提供新机遇。澳门有饮品店负责人称，加入外卖平台后接获多张大单，外卖单占每月营业额4成，店铺收入明显增加。另有小食店负责人指，平台可自行制定优惠活动，吸引顾客购买，生意额增3成。

　　饮品店负责人蔡先生表示，店铺设在人流旺区，每日除接待周边居民及旅客，更会接获多张外卖订单。2年前开始与外卖平台合作，起初反响不大，每日仅接获3、4张订单，每张订单的数量也不多，到周末及节假时更无人问津，故不敢寄望外卖可带动生意增长。

　　蔡先生说，近大半年开始，外卖风气逐渐盛行，加上外卖平台不断完善，配送范围扩大，现在日均订单量较过去增3倍，每单金额300元(澳门元，下同)至600元不等，占每月总生意额4成。多为写字楼订单，集中在午餐至下午茶时段出现。外卖生意较2018年增加约6成，带动店铺整体营业额上升。

　　另有小食店负责人徐小姐称，店铺开张近3个月，8月添置外卖服务，期望有助开源。店内主销台式小食，因澳门餐厅种类繁多，开业以来收入一般。在没有提供外卖时，每日营业额仅700至900元，直至8月进驻2个外卖平台，生意明显增约3成。

　　徐小姐表示，外卖平台虽有助店铺增加营业额，但有顾客反映配送速度缓慢，影响食物口感及味道，有向平台提出意见，冀加以重视。