预防老年痴呆症应多吃鱼籽

　　怎样预防老年痴呆症呢?老年健康问题一直困扰着大家。因为现在都不是很了解老年痴呆的具体发病原因，因此预防老年痴呆的问题非常的重要。下面就介绍一种预防老年痴呆的方法。

预防老年痴呆症应多吃鱼籽

　　经科学研究证明，老年人的胆碱缺乏是老年痴呆症发病的原因之一。因为卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝.麻、山药、蘑菇、花生等。

　　因此人们想要预防老年痴呆，不妨试试多吃一些鱼籽。因为通过科学研究发现，微量元素与老年性痴呆的影响。例如锌参与脑组织中不少酶类和神经递质的合成，在老年性痴呆者的血、脑脊液及脑组织中，锌的含量均降低，含锌较多的食品有瘦肉、豆类、鱼类及小麦等。

　　同时微量元素硒具有抗氧化活性的作用，因此可以与其他的微量元素协同工作。人们可以多吃一些含有硒较多的食品来预防老年痴呆症，例如羊肉、火鸡腿、鸡肝、青鱼、带鱼等。还有镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同准护心肌功能和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆的发生。

　　不管怎样预防老年痴呆症，保证老年人的健康才是最重要的。因此老年人在生活合理地调整自己的饮食习惯非常有必要，补充足够的营养，才能够长寿健康。

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