生活中老人补钙的几个误区

　　家有一老如有一小，男人别只顾着给你的孩子吃补钙的食物，老年健康也需要男人的关心，老少兼顾才是真男人，可是也有部分食物并没有听到的那么高钙.

　　下面这些食物都是补钙的食物吗?

　　这些食物真的补钙吗?-想补钙就喝骨头汤?错误

　　中国有句老话叫“吃啥补啥”，以形补形，如果想补钙那就喝骨头汤;如果不幸骨折，也要喝骨头汤。生活中或看电视时我们也时常看到这样的场景：骨折受伤的病人住院，排骨、骨头汤、钙类营养品等“优待”是少不了的，这种做法在他们看来可以帮助骨折病人补充钙质，尽快愈合断骨部位。不过近期就有网友较真说了：喝骨头汤根本不能补钙!此话当真?

　　此话当真!骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。

　　醋可以有效地帮助骨钙溶出，需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

　　这些食物真的补钙吗?-吃牛肉有利于骨骼?错误

　　不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低(所有的肉都是这样)。

　　同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

　　这些食物真的补钙吗?-吃蔬菜与骨骼健康无关?错误

　　不少人在热爱肉类食物的同时，却很少注意补充蔬菜。很多人以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙从尿液中流失。

　　绿叶蔬菜更是钙的中等来源，如小油菜、木耳菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，每100克所含有的钙都在100毫克以上，是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼也起非常关键的作用。

　　生活中补钙的食物有很多，没有任何食物原汗原味就含钙，有些食物还真就得配上一些食物才能发挥出它的优势，关于以上这些食物真的补钙吗?还请男人为老年人亲自做个见证.

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