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适合老年人护肝的食物

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-20
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  我们都知道,肝是人体很重要的一个器官。对于肝的保护,是刻不容缓的。特别是在老年健康的问题上面,老年人护肝更是一个需要注意的问题。那么,在男性老年人护肝这个问题上面,有什么适合男人护肝的食物呢?下面来给大家说说哦!

  现在所说的护肝的食物,只要从两大方面入手来说,分别是优质蛋白、新鲜的瓜果蔬菜。这两大类当中有很多适合男人护肝的食物。

  一、优质蛋白

  1.大豆及豆制品:

  其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

  2.牛奶:

  属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。吃什么东西对肝好

  3.鸡蛋:

  属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。

  二、新鲜的瓜果蔬菜

  1.葡萄:

  含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。

  2.蘑菇:

  属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。

  大豆及豆制品、牛奶、鸡蛋当中都是含有很多优质蛋白,这对于男人护肝是非常有好处的。另外,新鲜的瓜果蔬菜,也是对肝脏有益的食物。肝作为人体重要器官的一个部分,我们理所当然要把肝护好。这就需要我们从健康的饮食出发了,选择适合护肝的食物。

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